羅東鎮農會觀光工廠–參觀篇

提起”農會”大概會讓人聯想的是農民、服務、農產品…..
但今天要介紹的羅東農會很不一樣喔,他除了提供我們能想到的業務以外,
還可以參觀、做DIY,是現代傳統產業轉型的一個典範,也打破一般人對農會的傳統印象,
現在我們就要拜訪”羅東鎮農會觀光工廠”。出發囉…..

宜蘭縣羅東鎮農會將舊有糧倉,改建為「養生系列產品展售館」,97.11起開放
養生奶及皮蛋工廠供民眾參觀。

在養生產業文化館內,您可以有很多的收穫唷 !

小朋友也會很有興趣。

羅東鎮農會生產的養生豆奶、皮蛋,是宜蘭人共同回憶,

先參觀養生皮蛋加工場吧 ! 這裡的皮蛋可是不含鉛的,養生又健康,不怕您拿去檢驗。

浸漬室是浸泡皮蛋的地方。

皮蛋需要在這裡 “睡” 一段時間,約40天。

皮蛋經清洗後,要進入篩選區,通過檢查的上等皮蛋,才能售予消費者食用。

你知道好吃皮蛋怎麼選嗎?用手指敲敲看,ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ會動的比較Q,比較好吃。

好看又好吃的皮蛋等您來品嘗。

再來參觀養生奶的包裝吧 !

目前全台灣只有3個農會有生產豆奶,而宜蘭就有2個,

而羅東農會所生產養生奶,已經有40多年歷史,獲獎無數。他陪我走過童年歲月。

機械化的洗瓶,乾淨、衛生、速度快。

高溫、高壓殺菌區。這裡生產作業一貫化,而且都是機器控制。

 

幫豆奶穿衣服。

產出成品,熱呼呼的唷!

包裝完成,可以出售了。

大功告成

在農會的展售中心,您可以買到農會的各種產品。

羅東鎮農會,位在 : 羅東鎮倉前路14號,大同地下道旁。歡迎您的光臨

宜蘭民宿入口網,下次為您介紹農會推廣的DIY體驗課程,很有趣喔!

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HI MY NAME IS RORY AND I LIVE IN AUSTRALIA, I LIKE TO EAT PRESEVED DUCK EGGS AND I LIKE TO KNOW HOW TO MAKE, WHAT IS IN THE BLACK LIQUID. RORY THANKS

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