宜蘭美食

三星之寶—–”蔥”明好滋味

宜蘭縣三星鄉蔥蒜出名眾所皆知,三星地區因為位居「蘭陽溪」上游,水質清澈,
加上有來自雪山山脈的西風,全年溼度高,特別適合多種農作物生長,
而蔥就是其中之一。三星青蔥為日蔥,蔥白長,質地細緻、蔥味芳香,
是市場上的搶手貨、廚師們的最愛。
綠油油的蔥田,叫人心曠神怡。

初體驗—水力旋轉咖啡屋

98.4.26雖然下點雨,但想出去散散步,前一晚去吃了食物旋轉的壽司,
今天去瞧瞧房子會旋轉的咖啡屋吧!
水力旋轉咖啡屋在大同鄉英士村是一座浮在水面上可360度旋轉的咖啡屋,
運用水的浮力原理與高山泉水的衝擊力來推動運轉,可盡覽蘭陽溪縱谷美麗風光。
圓形建築的三樓就是咖啡廳所在。

宜蘭美食報你知–梅香素食

宜蘭的素食人口並不多,所以來宜蘭旅遊的外地旅客,
常需為了解決民生問題而感到困擾,
哪裡可以吃到色香味俱全,而且俗又大碗的可口美食呢?
梅香素食會是你一個不錯的選擇唷 !
梅香是一家79元吃到飽的自助式餐廳。

宜蘭員山|鳥地方客棧,有一些美食,不鳥、不鳥

宜蘭除了有大家都爭相去體驗的宜蘭民宿之外,當然不能錯過的就是宜蘭小吃了。在宜蘭員山惠好村那邊,就又一家名稱取為: 鳥地方。
進去裡面沒有鳥,卻有一堆人在哪裡用餐,宜蘭很多美食,在鳥地方供應一些也滿特別的美食,諸如:
糕渣、肝花、卜肉、西魯肉、蔥花蛋、五更腸旺、烏骨雞….
每一樣都很有特色,值得大家一一去品嚐。來一張照片給大家解解饞先。

有家的味道~阿媽的土豆糖

 
『武荖坑大石鼓,阿兼城美查某』,今年蘭雨節武荖坑很夯,打開了知名度,而您知道嗎?就在武荖坑的下游有一個東城村,又名阿兼城,傳說因為武荖坑的水質很好,所以下游的阿兼城出美女,如今或許美女依舊,但阿兼城又多了一個特產就是「土豆糖」。今天我要推薦的是純手工製作,由一家人合作而來的「阿媽的土豆糖」。
 
 
認識土豆糖阿媽,已有很多年了,(土豆糖也吃了很多年,現在才要把他推銷出來,真不好意思)。說是阿媽,其實是就像自己媽媽一樣慈祥,疼愛我的阿姨,他做的土豆糖,香、酥、脆,又不黏牙,真的好吃。當初阿媽做土豆糖,是做給家人吃的,樂於分享的他,還會分送厝邊頭尾。之後,只要阿媽要做土豆糖了,左鄰右舍都會主動來幫忙,由此可知阿媽受歡迎程度。後來,經由鄰居的鑑定、提議及幫忙,阿媽的土豆糖終於問世,讓更多人一起分享這個好滋味。
 
 
我一直很喜歡土豆糖阿媽,他總是那麼和善親切、開朗樂觀。今天雖是假日,一早,我可是滿心期待,要去看阿媽如何做土豆糖。一進門,土豆的香味撲鼻而來,太吸引人了,我們趕快進去看看吧!
 
阿媽的土豆糖在東城村已經小有名氣了。由於是小本經營,所以沒有很醒目的招牌。